 |
|
 |
|
|
|
|
 شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط )) |
أضيف في: 30/10/2009 | |||
|---|---|---|---|---|
 زمن الطهي : 15 دقيقة زمن التحضير : 10 دقائق المقادير: - كوبين من مرقة الدجاج . - نصف كوب من الرز البسمتي - جزرة صغيرة مفرومة - كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات - نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي - نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح - فص من الثوم مطحون جيدا - كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب - ملعقة اكل من النشا - ملعقتين اكل من البقدونس المفروم طريقة التحضير : 1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ... 2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس |
||||
| الكاتب: الأسير |
 |
 |
|
|
خيارات الوصفه :  ارسل الوصفه لصديق
 طباعة الوصفه
 حفظ الوصفه كملف Word  حفظ الوصفه كملف PDF |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|
